银川伊百盛清真食品有限公司是清真食品生产企业,位于宁夏银川市经济技术开发区。公司生产是在遵循伊斯兰屠宰要求前提下,按照国家食品卫生要求的标准设计完成。主要设施包括冷冻车间,加工包装车间和冷藏库以及羊胎盘冻干粉设备、羊胎盘酶解设施。生产能力为单班日加工牛、羊肉1000公斤,年生产清真牛、羊肉400吨;羊胎盘、羊睾丸、牛鞭及动物脏器冻干粉年生产20吨;羊胎盘营养液年生产10吨。产品的卫生质量控制和生产程序符合食品卫生要求。牛羊肉生产过程严格遵循伊斯兰教规的HALAL要求。 公司注重提高产品的科技含量和质量控制,产品原料所选用的肉羊均系12月龄以内的宁夏及毗邻的内蒙古地区河套滩羊和良种杂交育肥羔羊。产品具有清真、卫生、精细、美味等特色。主要产品:胴体羊,冷却排酸专用羊肉卷,去骨后腿,七骨......
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